viernes, 21 de junio de 2013

Queso frito con mermelada de tomate

Buenas:
Hoy os traigo una receta muy fácil, que os va a servir para poner de aperitivo, ya que solamente consiste en lo siguiente:

Ingredientes:

- 1 huevo.
- Algo de pan rallado.
- Queso Gouda tierno (yo no la hice con este queso, pero sé que queda mucho mejor).

Preparación:

Cortamos el queso en láminas  de 1 cm de grosor, aproximadamente.

A continuación, batimos un huevo en un plato y untamos el queso ya cortado.

Luego, lo pasamos por el pan rallado... y a la sartén.


Lo podemos tomar con un poco de mermelada de tomate. Yo utilicé esta de La casa de la mermelada, de La Rioja.

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